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Alma Scuola Di Cucina Alma ha sede nello splendido palazzo ducale di colorno (parma) e dispone delle più aggiornate attrezzature didattiche di cucina, pasticceria e sommellerie. L'alma, voluta e fondata nel 2004 dallo chef gualtiero. Alma educates chefs and sommelier from all around the world Anche perché ospita alma, la scuola internazionale di cucina italiana per la formazione alta dei cuochi in italia e nel mondo, a tutela e sviluppo di una tradizione questa rete unisce alma a new york, toronto, montréal, seoul e tokyo ma, a parte stages ed esperienze all'estero, la cucina italiana. Alma una scuola di formazione d'interesse internazionale. Scarica il rapporto completo come file zip.
